Автоматический комплекс для производства вафельных трубочек
Автоматизированный комплекс для производства трубочек со сгущенкой и ванильных (домашних сердечек)
Технические характеристики:
Производительность (трубочки): 900шт/час Потребляемая мощность: 24кВт
Средний вес трубочки: 70гр Номинальное напряжение: 380В
Количество выпекающих форм: 18шт Габаритные размеры: 3х2, 2х2
Материал выпекающих форм: Чугун СЧ20 Масса: 1500кг
Установленная мощность: 36кВт Гарантия: 12 месяцев
Описание комплекса
Автомат предназначен для выпечки вафельных трубочек, с последующим наполнением различными кондитерскими начинками. Данное оборудование оптимально подходит для средних и больших цехов, пекарен, фабрик.
Ни для кого не секрет, что по мере развития многие фабрики приходят к автоматизации процессов производства, за счет этого вырастает качество конечного продукта, уменьшается себестоимость, увеличивается производительность.
Кондитерский комплекс для вафельных трубочек в режиме автомата выполняет процессы: дозирование теста, контроль температуры выпекания, снятие и скрутку готового продукта. Все узлы и части оборудования контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали. Выпекающие формы изготовлены из чугуна марки СЧ20, данный металл имеет высокую теплопроводность, что позволяет Вашей выпечки не отличаться от домашней, а так же легко чиститься.
Для обеспечения точности дозирования теста используется высококлассный шестеренчатый насос и мотор-редуктор, для съема готового продукта с выпекающих форм применяются пневматические системы итальянского производства.
Основными преимуществами комплекса являются: автоматизм, высокая производительность, надежность, легкое управление и контроль с помощью компьютерного блока управления.
Данное оборудование поможет Вашему бизнесу уйти от "человеческого фактора", ускорить процесс производства, уменьшить затраты на продукт, улучшит качество! Ждем Ваших звонков!
Образец готового изделия
